Consultoria de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar

A consultoria revela-se uma parceria proactiva com os operadores do sector alimentar interessados em garantir a segurança dos seus produtos e o cumprimento das disposições legais e/ou referenciais normativos.

 

Compreende o estudo e a conceção de um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar adaptado à realidade do estabelecimento, desenhando o sistema HACCP de forma a garantir a segurança dos alimentos com um grau de complexidade ajustado à empresa e seus recursos.

 

A Plano Consultores desenvolve ainda outros projetos, considerando as especificidades estruturais e funcionais do Cliente em questão:

• Desenvolvimento de novos produtos com estudos de vida útil;

• Conceção e validação de rotulagem de géneros alimentícios;

• Elaboração de especificações técnicas de produtos alimentares e matérias-primas;

• Desenvolvimento de sistemas de rastreabilidade;

• Estudos e projetos de licenciamento de estabelecimentos alimentares.